Japonya'nın Sadakat Yemeği: Shojin-Ryori | euronews
Bu hafta Postcards, ünlü Shojin-Ryori mutfağını araştırmak için Japonya'nın Kyoto şehrine dönüyor.
REKLAMJaponya'daki Kartpostallar'ın son bölümünde bazı geleneksel yemekleri öğrenmek için Kyoto'ya dönüyoruzJaponya hakkında bilmeniz gerekenlerJaponya Doğu Asya'nın en önemli adalarından biridirNüfusu 127 milyonu aşıyorYüzölçümü 378.000 kilometrekaredirÜlke Yen para birimini kullanıyorÜlkenin başlıca dinleri Budizm ve Japonya'nın eski resmi dini olan Şinto'dur.Ziyaretçiler burada birbirinden güzel restoranları keşfetmenin yanı sıra Shojin-Ryori mutfağını da keşfederek farklı bir mutfak deneyimi yaşayabiliyor.''Zen Budistlerinin yediği bu yemeğe Japonya'da 'sadakat yemeği' deniyor. Ayrıca bu tapınakta ust...